パンプキンチーズケーキ
携帯ってやっぱり画像汚いなあ…
ハロウィン用に、かぼちゃのチーズケーキを、いつも一緒に弁当食べる子たちに。
ちょっとカボチャの味が弱かったような気がするけど、喜んでもらえました。
土台はオレオのクッキーで作り、残ったクリームはやわらかくして
デコに使ってみた。
ハロウィンの雰囲気はクリスマスとはまた違って大好き。
オレンジと黒の色合いからしてわくわくするもんなー
オムライスFor妹
部活から帰ってきた妹にお昼ごはんをつくる。中華丼をリクエストされたけど、うちの勝手な都合でオムライス。すまない妹よ。 ホントはたんぽぽオムライスみたいな、ごはんの上の半熟オムレツをナイフで切って、卵がトロ~…みたいのに挑戦したかったんだけど、妹は半熟卵が食べられないのでしかたなく固焼きにする。すこし薄味になったけど、喜んで食べてくれた。たんぽぽオムライスは今度自分のをつくるときにしよう…
タワーなシナモンロール
はじめてのシナモンロール。
姉が電子レンジパンの生地を一次発酵まで作ったところで、用事が入ったので
バトンタッチ。成形・二次発酵・焼成はうちが。
生地をのばして、(かなり)適当にシナモンと砂糖をかける。
慎重に生地を切ると…きれいなうずまき!!
期待して発酵させると、若干まんなかが浮いてきてるような…?
いや、気のせい気のせい。とオーブンへ。 そして焼き上がり・・・
・・・・・・・タワー?
かなりワイルドな姿になりましたが、味はよかったです。
ふわふわ、甘さ控えめ。もう少し甘くてもよかったかな。
アイシングは面倒だったので作りませんでした。とにかく焼き立てをたべたくて。
うん、うまかったうまかった。
パンプキンパイ
お母さんがカボチャのマッシュをたくさん作ったので、
姉リクエストのパンプキンパイを。レシピは「スヌーピーのハッピーおやつ」から。
フィリングにはあえてシナモンやナツメグは入れず、
カボチャの味がよくわかるようにしました。砂糖も、レシピよりすこし少なめに。
生地はパイというより、リッチなタルトという感じかも。
割とあっさりで食べやすいです。素朴な味の、手作り感あふれるパイになりました。
姉も気に入ってくれた。よかったー
今日はなぜか気分が沈んで、学校休んじゃいました… ちゃんとしなきゃなあ…
ただいま
昨日の夕方帰ってきました!
買い物したり平安神宮行ったり買い物したりUSJ行ったり買い物したり、楽しかったです。
最後の宿泊は布団もしかずに朝方まで話し込んで
そのまま雑魚寝したり。なんだー青春してんなー自分(笑)
デジカメ持ってくのを忘れ だからといって買う気にもなれず 充電器を忘れ 携帯の電池も切れ
写真が全くとれませんでした。残念。
おみやげもたくさん買った。八つ橋とか。
(ひJ)、おみやげ買わなくてほんとごめん。わざとじゃないんだ…ホントなんだよ…(私信)
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