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ラムレーズンサンド

ラムレーズンサンド_c0081569_13153236.jpg群馬で働く姉からのリクエストメールがきた。
「ラムレーズンサンドとベイクドチーズケーキ食べたい!!」だそうだ。
まず1つ目、ラムレーズンサンド。洋酒だいすきな姉のために、
クリームのラム酒は多め。レーズンにもまぶしておいた。
サブレ生地はアーモンドプードルいりでさくさく。
うちはこういうバタークリームみたいなのは苦手なんだけど、
ひさしぶりに食べたらなかなかおいしかった。

よっし、これからチーズケーキの買出しにいってきます!
・・・・・宿題?しりませんよそんなもの!! ビクビク

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